Можно есть сыр при подагре

Многие годы пытаетесь вылечить СУСТАВЫ?
Глава Института лечения суставов: «Вы будете поражены, насколько просто можно вылечить суставы принимая каждый день...

Читать далее »

Подагра — очень серьезное заболевание, при котором вместе с медикаментами назначают и особое питание. Диета при подагрическом артрите необходима для потери лишних килограммов и поддержания организма в целом. При таком заболевании поражаются суставы и оказывается большая нагрузка на все внутренние органы. В организме идет нарушение обмена пуринов, что вызывает увеличение мочевой кислоты в крови и отложение уратов в суставах. Другими словами, в суставах собирается соль, что мешает нормальной их работе. Сопровождается этот процесс болью и воспалением тканей.

Проблема подагрического артрита

Врачи настаивают на том, что диета при подагре и артрите помогает предотвратить такие последствия болезни, как ожирение и камни в почках.

Основа диеты — это исключение из рациона ряда продуктов, содержащих в себе большой уровень пуринов.

загрузка...

Запрещенные продукты:

  • рыбные консервы;
  • соленая и слабосоленая рыба;
  • говяжья или свиная печень, почки, язык;
  • клюква, малина, инжир;
  • щавель, шпинат, цветная капуста;
  • арахис;
  • грибы;
  • бобовые, горох, фасоль;
  • шоколад, чай, кофе;
  • бульоны на мясе, рыбе, грибах.

Молочные продукты при подагрическом артрите

Разрешенные продукты:

  • молочные продукты;
  • крупы;
  • хлеб;
  • яйца;
  • фрукты и овощи;
  • топленое и сливочное масло;
  • растительное или оливковое масло.

Диету и режим питания назначают врачи, учитывая сложность течения болезни. Существует множество медицинских диет. Названий у них нет, их классифицируют по номерам, иногда к номеру добавляют букву. При подагрическом артрите в основном назначают диету №6, при более сложном протекании — №8 и №5.

Особенности и основы диеты №6

В первую очередь диета назначается для облегчения работы почек, помогает вывести из организма продукты обмена веществ. В сутки необходимо потреблять 70 г белков, 400 г углеводов, 80 г жиров, 1,52 литра жидкости, 10 г соли. Калорийность составляет 2500 ккал в сутки. Питание при подагре требует раз в 7 дней делать разгрузочный день, для этого подходит молочно-фруктовая диета.

Особенности и основы диеты №6

Голодные разгрузочные дни строго запрещены. Принимать пищу следует 4 — 5 раз в день небольшими порциями. Между приемами можно пить воду без газа или другие разрешенные напитки.

Подробное описание разрешенных продуктов

Хлеб допускается ржаной или пшеничный. Необходимо отказаться от изделий из слоеного теста. Сдоба не рекомендуется.

Супы являются неотъемлемой частью любой диеты и включены в питание при подагре. Супы можно употреблять на овощных бульонах с разными крупами. Приветствуются молочные и фруктовые блюда, свекольник и окрошка. Не стоит в состав питания при подагре включать шпинат и щавель.

Особенности и основы диеты №6 фото

Мясо и рыба должны быть нежирными, употреблять их нужно в пареном, тушеном или запеченном виде. Запрещается употреблять мясо молодых птиц и животных. Стоит ограничить прием колбас и копченостей. Порция мяса на день должна составлять 150 — 160 г.

В питании при подагре приветствуются молочные (обезжиренный творог, сыр, сметана) и кисломолочные (йогурт, кефир, ряженка) продукты. Можно съедать одно яйцо в день в любом виде.

Крупы можно употреблять любые, за исключением гороха и овсянки.

Очень хорошо для питания при подагре использовать овощи. Кушать их рекомендовано часто, в сыром и в обработанном виде. Желательно перед употреблением снимать кожуру. Нельзя есть соленья, маринады и рассолы из овощей. Портулак, ревень тоже исключаются из рациона.

Что касается фруктов, то их тоже можно употреблять в любом виде. Можно делать фруктовые салаты с йогуртом, творогом и орехами, разрешен и молочный кисель с ягодами. Обязательно должны присутствовать сухофрукты: они благоприятно влияют на общее состояние организма, выводят соли, шлаки и токсины, а также способствуют хорошей функциональности почек.

Польза шиповника при подагрическом артрите

Из сладостей можно кушать мармелад, конфеты без шоколада и с низким содержанием сахара и пищевых красителей. Мед употреблять небольшими порциями, можно с молоком или утром 1 чайную ложку натощак. Мед очень полезен для иммунитета.Соусы следует готовить на овощных отварах. Разрешены сметанные и томатные соусы. Приправы в блюда нужно использовать осторожно. Слишком острые приправы и специи, такие как хрен, горчица, перец, несовместимы с подагрой. Можно использовать сушеную петрушку и укроп, лавровый лист. Ванилин, корицу и лимонную кислоту употреблять в небольших количествах. Мясные и рыбные приправы добавлять в еду строго запрещено. Солить блюда нужно как можно меньше. Соль способствует задержке воды, что может привести к мочекаменной болезни.

Из напитков большую пользу приносит отвар из шиповника и сухофруктов (сушеные яблоки и груши). Крепкие напитки, такие как кофе и чай, лучше заменить на цикорий. Желательно пить компоты и соки только домашнего приготовления и свежеприготовленные. Молоко и кисломолочные напитки должны быть с низким процентом жира. Вода должна быть очищенная и без газа.

В питании при подагре нужно учесть количество и качество жира при приготовлении блюд. Использовать можно только жиры молочного и растительного происхождения. Жиры животного происхождения употреблять в пищу запрещается.

НАШИ ЧИТАТЕЛИ РЕКОМЕНДУЮТ!

Для лечения суставов наши читатели успешно используют СустаЛайф. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.
Подробнее здесь…

Основные правила рациона №8

К питанию при подагре людям с большим весом добавляют более жесткую диету №8. Основы такие же, как и у диеты №6. Разница в том, что ограничивается употребление жидкости, запрещают продукты, возбуждающие аппетит. Таким образом, расширяется список из запрещенных продуктов.

Основные правила рациона №8Запрещаются:

  • изделия из пшеничной муки;
  • картофель;
  • макаронные изделия;
  • манная, рисовая крупа;
  • фрукты с высоким содержанием сахара.

Принципы группы №5

Эта диета назначается, если есть проблемы со стороны печени и желчного пузыря, при выздоровлении после хронических заболеваний. Диета включает продукты с обычным содержанием белков и углеводов, ограничение имеют продукты с высокой жировой массой. За основу берется диета №6. Запрещены кислые, соленые, острые и жареные блюда.

При любой диете нужна гимнастика и физические нагрузки. Малоподвижность замедляет процесс выздоровления.

Какой врач лечит артрит и артроз?

 

У вас заболел сустав, припух или тяжело им двигать. Что делать? К какому врачу обратиться с этой проблемой?В нашем организме все действует, работает, а соответственно изнашивается. Здоровые клетки самовостанавливаются, но если этого не происходит – надо искать причину и ее лечение.

В небольших городах или селах в первую очередь идут к врачу терапевту, если у ребенка проблемы — педиатру, а он уже определяет к какому специалисту узкого профиля вас направить.

Если вам поставили диагноз артрит, ни в коем случае не путайте с артрозом. Мы сейчас разберемся, чем различаются эти болезни.

В чем различие заболеваний?

Отличия между артритом и артрозом

Первое отличие в этиологии:

  • Артрит может возникнуть из-за травмы или инфекции, сбоя в системе метаболизма, характеризуется воспалительным процессом.
  • Артроз – имеет хронический характер, при нем изнашиваются и деформируются суставы.

Симптоматика болезней так же отличается – это второй признак:

  • Артрит – может протекать в скрытой форме (хронический) или давать о себе знать сразу (острая форма). Проявляется болью, повышением температуры тела, отеками, изменяется цвет кожного покрова.
  • Артроз не обязательно может сопровождаться болезненными симптомами. Иногда боль бывает после продолжительного отдыха, но проходит после разработки, бывает хруст или щелканье при движении.

Третий – характер поражения организма:

  • При артрите болеет весь организм. Воспалительный процесс влияет на работу внутренних органов: сердца, печень, почки.
  • Артроз – затрагивает только сустав.

Четвертый – как именно повреждаются суставы:

  • «Заболеть» артритом может любой сустав.
  • Артроз любит поражать соединительные ткани, на которые больше всего идет нагрузка. Это коленные, голеностопные, тазобедренные, также сустав большого пальца ног.

На основании чего ставится диагноз

analiz-kroviОбщий анализ крови – кровь из пальца. Если артроз, обычно, не изменяет состав крови, то при артрите увеличивается содержание лейкоцитов и эритроциты.

Проводятся ревмопробы и биохимический анализ – берется из вены на голодный желудок. Артроз не изменяет структуру крови, при артрите – повышаются маркеры воспаления. Ревматоидный артрит проявляется появлением в крови ревматоидного фактора, а при подагре – повышена мочевая кислота.

Рентген – показывает на какой стадии заболевание, если есть изменение в структуре кости – артроз. Также могут назначить МРТ и КТ.

Какой врач лечит артриты и артрозы?

Как говорилось ранее, в первую очередь посещаем врача терапевта. Он осмотрит и направит к ревматологу, terapevtон обследует, ставит диагноз и планирует лечение.

Если врач поставил диагноз – артроз: он проводит дополнительные обследования, чтобы установить стадию заболевания. Лечение происходит только лекарственными препаратами, инъекциями, мази. В первую очередь врач советует снизить нагрузку и принимать хондропротекторы. Для улучшения кровоснабжения советуются комплекс упражнений.

Лечение должно проходить комплексно, по-этому дополнительно могут привлекаться следующие врачи узкой специализации: физиотерапевт, массажист, специалист по лечебной физкультуре, хирург.

Артролог – врач, работающий с проблемами суставов. Но данные специалисты очень редко встречаются, только в крупных клиниках, и к ним трудно попасть.

Если болезнь прогрессирует, и перешла в тяжелую стадию ей занимается ортопед-хирург. Он может выполнять, в зависимости от необходимости лечения, два вида операций: органосохраняющие и эндопротезирование.

Какой врач будет лечить артрит, зависит от причины возникновения.

  • При травме, которая послужила толчком, для развития надо будет посетить травматолога.
  • Ревматоидный – специалисты по иммунным заболеваниям.
  • Нарушение метаболизма (подагра) – диетолог, эндокринолог, ревматолог.
  • Если больной челюстно-лицевой сустав: стоматолог, ЛОР.
  • При гнойном – необходимо вмешательство врача хирурга, для проведения операции.

Лечение необходимо начинать сразу же, как почувствовали дискомфорт. Только так быстрее почувствуете облегчение, и болезнь принесет минимальный вред организму.

Врач производит лечение в зависимости от причины возникновения артрита, но существует стандартная схема:

  1. Нестероидные противовоспалительные препараты (НПВС). Сначала производится курс уколов внутримышечных, внутривенных или внутрисуставных, для лечения в последующем можно использовать мази.
  2. Если есть мышечные спазмы – спазмалитики.
  3. Антидепрессанты.
  4. Анестетики.
  5. Гастропротекторы, для защиты желудка.
  6. Назначаются витаминный комплекс.
  7. Хондропротекторы – они улучшают качество тканей хряща.
  8. Лечебная диета.
  9. Физеотерапия.
  10. Массаж, иглоукалывание.

Эта схема лечения дополняется в зависимости от протекания болезни. Процесс выздоровления долгий и трудоемкий, реабилитация также потребует немало трудов с вашей стороны.

НАШИ ЧИТАТЕЛИ РЕКОМЕНДУЮТ!

Для лечения суставов наши читатели успешно используют СустаЛайф. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.
Подробнее здесь…

Возможные причины и методы борьбы с остеопорозом

Что такое остеопороз

Остеопороз это системное, хронически развивающееся заболевание костей скелета человека, которое необходимо лечить комплексно. Характеризуется болезнь повышением хрупкости костной ткани. Все это приводит к риску возникновения переломов, в результате чего проводится лечение. Одним из главных факторов в лечении является диета при остеопорозе.

Остеопороз

Если говорить простым языком, то остеопороз это нехватка кальция в костных тканях. При этом кальция не хватает по причине его плохого усвоения организмом. При таком заболевании, вопреки многим мнениям, структура костей у человека не меняется. Между ними и костями здорового человека нет абсолютно никакой разницы в структуре. Они отличаются лишь в одном, кости больного человека тоньше.

Причины заболевания

Основные причины возникновения болезни.

  1. Возрастные изменения — одна из самых важных причин уменьшения костной массы. В большей степени они причастны женщинам.
  2. Гормональные изменения у женщин при менопаузе. Они ускоряют развитие недуга. При менопаузе, спустя несколько лет от ее начала, у многих женщин наблюдается резкое снижение массы костного тела.
  3. Малоподвижный жизненный образ. Это одна из главных причин болезни.
  4. Недостаток витамина D.
  5. Алкоголь также является причиной заболевания.

Методы борьбы

Способы борьбы с заболеванием (лечение) можно разделить условно на два этапа, тесно взаимосвязанных и дополняющих себя. Первый включает в себя медикаментозное лечение медицинскими препаратами. Второй состоит из комплекса, который включает в себя:

  • физическую гимнастику;
  • умеренное пребывание на солнце;
  • массаж;
  • диета.

Занятия гимнастикой несколько раз в неделю по полчаса, дает хорошие шансы увеличить костную массу на несколько процентов уже через несколько месяцев. Гимнастические упражнения должны быть подобраны специалистом исходя из индивидуального подхода к каждому пациенту. Совместно с гимнастикой необходимы процедуры массажа, что улучшит кровообращение.

Остеопороз

Кратковременное загорание под солнечными лучами благотворно влияет на активирование синтеза витамина D. Это дает возможность нарастить костную массу. Находится под солнцем рекомендовано не всем, поэтому необходима консультация доктора.

Лечение остеопороза включает в себя не только прием препаратов с кальцием. Сам по себе прием кальция не дает желанных результатов. Необходимо лечить также с применением лекарств, помогающим усвоить кальций организму. Поэтому необходим комплексный прием (кальций и витамины при остеопорозе). Лучшее лечение это профилактика.

Диета

Контроль над болезнью возможен. Необходима диета при остеопорозе и больше жизненной активности, движения. Целью такой диеты служит обеспечение организма питанием, которое благотворно влияет на здоровье костей.

В первую очередь в порядке должен быть желудочно-кишечный тракт. Иначе полезные вещества не смогут хорошо усваиваться в организме при нарушенном пищеварении. Диета при остеопорозе дает только общие рекомендации, а составлять рацион продуктов каждый может индивидуально. Лечение болезни — индивидуально для каждого.

Лечить любой недуг самому не рекомендуется, нужно прибегнуть к консультации специалистов. Также и диета при заболевании должна быть выбрана квалифицированным специалистом.

Питание при остеопорозе играет существенную роль. В рацион должны быть обязательно включены:

  • кальций;
  • фосфор;
  • магний.

Для лучшего усвоения этих минералов в питание нужно добавить продукты, в состав которых входит витамин D.

Диета при остеопорозе

Как добиться улучшения рациона

Питание при остеопорозе должно быть сбалансированным и разнообразным, но в то же время необходимо исключить из рациона продукты, которые мешают лечить недуг. Возникает необходимость улучшить рацион для благотворного влияния на лечение.

Отказаться от чая, какао, кофе, шоколада, так как они способствуют ускорению выведения кальция из организма человека. Уменьшить потребление маргаринов и майонезов, дабы сократить количество жирных кислот. Держать под контролем количество съедаемого мяса. Фосфор, находящийся в нем, мешает усвоению кальция. Отказаться от алкоголя.

Кальций в организме

Есть ряд продуктов, которые наиболее богаты кальцием.

  1. Молоко и молочные продукты являются одним из источников кальция. Наибольшее его количество содержится в сухом обезжиренном молоке, в брынзе, в сгущенном молоке с сахаром. При всем этом, молоко усваивается далеко не каждым человеком.
  2. Сыр, продукт из сыропригодного молока, полученный путем ферментации. Вопреки различным мнениям, в сыре наибольшее количество кальция. В молоке, твороге значительно меньшее его количество.
  3. Орехи и семена. Кроме клетчатки и белка, в орехах есть значительное количество кальция. В частности, в грецких орехах, миндале, фундуке, в семенах кунжута.
  4. Рыба и продукты моря также богаты этим элементом. В отличие от речной рыбы, у морской больше вместимость этого показателя.
  5. Свекла, морковка, капуста, все овощи с зелеными листьями, а также фрукты имеют много кальция.

Магний

Для быстрейшего восстановления костей, организму необходим магний. Для этого необходимо употреблять такие продукты:

  • овсяные и ячневые крупы;
  • горох, фасоль;
  • грейпфрут, яблоки, лимоны;
  • орехи;
  • рыба;
  • молоко, творог.

Цинк

Остеопороз указывает не только на нехватку кальция, но также на то, что в организме маловато цинка. Чтобы восполнить недостачу этого элемента, необходимо принимать в пищу такие продукты, как сушеные семечки арбуза, баранина, говядина, устрицы, арахис, тыквенные семена, кунжут, печень телятины.

Витамин D

Витамины этой группы в организме человека выполняет несколько функций. Главной его функцией есть помощь организму усвоить требуемый для костного формирования кальций и магний. Он также занимается регулированием обмена магния и кальция, увеличением притока кальция.

Диета при остеопорозе

Пополняется продуктами питания животного происхождения (сливки, сметана, сыр, желток, жирные сорта рыб, печень рыбы). Также на этот витамин богаты зеленая петрушка, картошка, листья одуванчика, крапива двудомная. Очень хорошо синтезируется от солнца. Благодаря нахождению под воздействием солнечных лучей, в коже человека вырабатывается витамин D.

Профилактика остеопороза

Профилактика болезни состоит в употреблении в достаточном количестве кальция, в запрете алкогольных напитков, кофеина. Также в достаточном количестве необходимы физические нагрузки. Если профилактика не имеет эффективности при таких мерах, профилактика назначается лекарственная.

И подобрать лечение сложно, так как только препаратов с кальцием недостаточно. Элемент плохо усваивается сам. Поэтому обязательно должен использоваться препарат с витамином группы D. Правильно подобранный сбалансированный препарат поможет при решении проблемы. Профилактика — лучше, чем лечить болезнь.

Добавить комментарий